Category Archives: Hướng dẫn nấu ăn

Cách làm hột gà nướng thơm béo, chuẩn vị ăn vặt cực cuốn

cách làm hột gà nướng

Nếu bạn đang tìm cách làm hột gà nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà thì đừng bỏ qua bài viết này. Đây là món ăn vặt quen thuộc, đặc biệt phổ biến ở các khu ăn uống. Hột gà nướng có vị béo ngậy, thơm mùi bơ và gia vị. Khi ăn nóng sẽ […]

Cách nấu cà ri gà thơm béo, chuẩn vị, thịt mềm, nước sánh mịn

Cách nấu cà ri gà

Cách nấu cà ri gà là món ăn được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm béo và rất dễ ăn. Thịt gà mềm ngọt. Nước cà ri sánh nhẹ, dậy mùi gia vị. Kết hợp với khoai và cà rốt tạo nên món ăn vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng. […]

Cách nấu canh khoai mỡ thịt bằm tím dẻo, sánh mịn, thơm ngon chuẩn vị

cách nấu canh khoai mỡ thịt bằm

Cách nấu canh khoai mỡ thịt bằm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình miền Nam. Canh có màu tím đặc trưng. Vị bùi béo của khoai mỡ. Kết hợp với thịt bằm ngọt thanh tạo nên món ăn vừa lạ miệng vừa dễ ăn. Tuy nhiên, nếu nấu không đúng cách, […]

Cách luộc vịt mềm ngon, không hôi, da căng bóng, thịt ngọt tự nhiên

Cách luộc vịt mềm ngon

Cách luộc vịt mềm ngon, không hôi là kỹ năng cơ bản nhưng không phải ai cũng làm đúng. Nếu luộc sai cách, thịt vịt dễ bị dai. Da bị nứt. Nước có mùi hôi. Ăn mất ngon. Ngược lại, nếu làm đúng, thịt vịt sẽ mềm. Ngọt tự nhiên. Da vàng đẹp. Không còn […]

Cách làm gỏi cà pháo thịt bò giòn ngon, chua cay hài hòa, ăn cực cuốn

cách làm gỏi cà pháo thịt bò

Gỏi cà pháo thịt bò là món ăn lạ miệng. Nhưng lại rất dễ gây nghiện. Vị giòn của cà pháo. Kết hợp với thịt bò mềm ngọt. Hòa cùng nước trộn chua cay mặn ngọt. Tạo nên món gỏi cực kỳ hấp dẫn. Món này không quá dầu mỡ. Ăn thanh mát. Rất thích […]

Cách làm bánh trôi nước dẻo mềm, nhân ngọt bùi, chuẩn vị truyền thống

cách làm bánh trôi nước

Bánh trôi nước là món ăn truyền thống quen thuộc. Thường xuất hiện vào dịp Tết Hàn Thực. Món bánh có lớp vỏ dẻo mềm. Nhân ngọt bùi. Nước đường gừng thơm ấm. Ăn rất dễ chịu. Điểm đặc trưng của món này là viên bánh tròn đẹp. Không bị nứt. Khi ăn có độ […]

Cách làm canh ngao nấu chua thanh mát, đậm đà, chuẩn vị giải nhiệt ngày hè

cách làm canh ngao nấu chua

Canh ngao nấu chua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món canh có vị chua nhẹ. Nước trong, ngọt thanh tự nhiên từ ngao. Kết hợp cùng cà chua và các loại rau tạo nên hương vị rất dễ chịu. Đây là món ăn đặc biệt phù hợp trong những […]

Cách làm mực chiên giòn vàng ruộm, giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong

Cách làm mực chiên giòn

Mực chiên giòn là món ăn hấp dẫn. Phù hợp cho cả bữa cơm gia đình và món nhâm nhi. Lớp vỏ giòn rụm bên ngoài. Bên trong mực vẫn giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên. Nếu làm đúng cách, mực không bị dai hay tanh. Trong bài viết này, Lorca sẽ hướng […]

Cách làm ớt rim đậm đà, cay ngon, để được lâu, ăn kèm bún phở

Cách làm ớt rim

Ớt rim là món gia vị “quốc dân” trong nhiều bữa ăn gia đình Việt. Với vị cay nồng đặc trưng, hòa quyện cùng vị mặn ngọt đậm đà, món ớt rim không chỉ giúp kích thích vị giác mà còn làm tăng hương vị cho nhiều món ăn như cơm trắng, bún, phở hay […]

Cách làm cút lộn xào me chua ngọt đậm đà, chuẩn vị ngoài hàng quán

cách làm cút lộn xào me

Cút lộn xào me là một trong những món ăn vặt “gây nghiện” nhất, đặc biệt với những ai yêu thích vị chua ngọt đậm đà. Chỉ cần một đĩa cút lộn xào me nóng hổi, thơm mùi tỏi phi, quyện với sốt me sánh kẹo là đã đủ khiến nhiều người khó cưỡng lại. […]