Khi lựa chọn thiết bị cho căn bếp, nhiều người không chỉ quan tâm đến giá mà còn cân nhắc giá trị sử dụng lâu dài. Với bếp điện đôi, câu hỏi thường không dừng lại ở “có nên mua không”, mà là: liệu đây có phải một khoản đầu tư xứng đáng theo thời […]
Cà muối xổi là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Vị chua nhẹ, giòn giòn, hơi cay và đậm đà giúp món ăn chống ngán rất tốt, đặc biệt vào những ngày hè nóng bức. So với cà muối truyền thống, cà muối xổi có thời gian làm nhanh hơn. Bạn […]
Thanh trà và quéo (muỗm) đều là những loại quả quen thuộc, đặc biệt trong các mâm hoa quả mùa hè. Vì có kích thước tương đối giống nhau, lại cùng thuộc nhóm quả vị chua nên rất nhiều người dễ nhầm lẫn khi đi chợ. Không ít trường hợp mua về rồi mới nhận […]
Bánh mì Việt Nam là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng và quen thuộc với nhiều người. Ổ bánh mì có lớp vỏ vàng giòn, ruột mềm xốp và nhẹ. Khi cắn vào sẽ nghe tiếng “rộp” rất đặc trưng. Bánh mì có thể ăn riêng hoặc kẹp thêm nhiều loại nhân […]
Cút lộn xào me là món ăn vặt rất được yêu thích bởi hương vị chua chua, ngọt ngọt và cay nhẹ cực kỳ hấp dẫn. Trứng cút lộn béo bùi hòa quyện cùng nước sốt me đậm đà khiến món ăn trở nên thơm ngon khó cưỡng. Chỉ cần một đĩa cách làm cút […]
Trong những gia đình đông người, việc chuẩn bị bữa ăn thường tốn nhiều thời gian hơn. Vì vậy, các thiết bị nhà bếp giúp nấu nướng nhanh chóng luôn được ưu tiên. Lò vi sóng là một trong những thiết bị như vậy. Tuy nhiên, khi chọn mua, nhiều người vẫn băn khoăn lò […]
Lẩu gà lá é là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng Phú Yên và Đà Lạt. Món ăn này gây ấn tượng bởi hương vị thanh ngọt, cay nhẹ và mùi thơm rất đặc trưng của lá é. Khi nồi lẩu sôi, mùi thơm của lá é hòa cùng vị […]
Cách làm vịt nấu chao là công thức nấu ăn nổi tiếng trong ẩm thực miền Tây Nam Bộ. Món ăn này gây ấn tượng bởi hương vị béo ngậy, đậm đà từ chao hòa quyện cùng thịt vịt mềm ngọt. Khi nấu đúng cách, nước dùng sẽ có màu đẹp, vị thơm đặc trưng […]
Xôi gấc là món ăn quen thuộc trong mâm cỗ ngày Tết, cưới hỏi hoặc các dịp lễ quan trọng. Màu đỏ tự nhiên từ gấc tượng trưng cho may mắn, sung túc nên rất được ưa chuộng. Thay vì đồ xôi bằng chõ truyền thống, nhiều người hiện nay lựa chọn nấu bằng nồi […]
Hướng dẫn cách làm khô heo xé sợi thơm ngon, đậm vị tại nhà, các bước chi tiết từ sơ chế, ướp, rim đến làm khô, dễ thực hiện.