Gỏi cà pháo thịt bò là món ăn lạ miệng. Nhưng lại rất dễ gây nghiện. Vị giòn của cà pháo. Kết hợp với thịt bò mềm ngọt. Hòa cùng nước trộn chua cay mặn ngọt. Tạo nên món gỏi cực kỳ hấp dẫn. Món này không quá dầu mỡ. Ăn thanh mát. Rất thích […]
Bánh trôi nước là món ăn truyền thống quen thuộc. Thường xuất hiện vào dịp Tết Hàn Thực. Món bánh có lớp vỏ dẻo mềm. Nhân ngọt bùi. Nước đường gừng thơm ấm. Ăn rất dễ chịu. Điểm đặc trưng của món này là viên bánh tròn đẹp. Không bị nứt. Khi ăn có độ […]
Canh ngao nấu chua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món canh có vị chua nhẹ. Nước trong, ngọt thanh tự nhiên từ ngao. Kết hợp cùng cà chua và các loại rau tạo nên hương vị rất dễ chịu. Đây là món ăn đặc biệt phù hợp trong những […]
Mực chiên giòn là món ăn hấp dẫn. Phù hợp cho cả bữa cơm gia đình và món nhâm nhi. Lớp vỏ giòn rụm bên ngoài. Bên trong mực vẫn giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên. Nếu làm đúng cách, mực không bị dai hay tanh. Trong bài viết này, Lorca sẽ hướng […]
Ớt rim là món gia vị “quốc dân” trong nhiều bữa ăn gia đình Việt. Với vị cay nồng đặc trưng, hòa quyện cùng vị mặn ngọt đậm đà, món ớt rim không chỉ giúp kích thích vị giác mà còn làm tăng hương vị cho nhiều món ăn như cơm trắng, bún, phở hay […]
Cút lộn xào me là một trong những món ăn vặt “gây nghiện” nhất, đặc biệt với những ai yêu thích vị chua ngọt đậm đà. Chỉ cần một đĩa cút lộn xào me nóng hổi, thơm mùi tỏi phi, quyện với sốt me sánh kẹo là đã đủ khiến nhiều người khó cưỡng lại. […]
Cút lộn xào me là món ăn vặt rất được yêu thích bởi hương vị chua chua, ngọt ngọt và cay nhẹ cực kỳ hấp dẫn. Trứng cút lộn béo bùi hòa quyện cùng nước sốt me đậm đà khiến món ăn trở nên thơm ngon khó cưỡng. Chỉ cần một đĩa cách làm cút […]
Cách nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà, xôi dẻo mềm, đỗ xanh bùi, dễ thực hiện, phù hợp cho bữa sáng và gia đình bận rộn.
Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt bò chiên xù giòn ngon tại nhà với thịt bò tươi, lớp bột chiên xù vàng rụm.
Học cách làm lạc rang tỏi ớt giòn ngon, đậm vị, bảo quản được lâu tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từng bước, dễ làm cùng bếp từ Lorca